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MAISON FUSO

Un pedacito de Francia en Roma.

El espíritu de una maison francesa

El espíritu de una maison francesa

Maison Fuso es un encuentro entre la tradición francesa y el espíritu de Ciudad de México. Una pequeña maison dedicada a reinterpretar la pastelería francesa con sensibilidad, técnica y productos locales de gran calidad.

Recetas con historia, elaboradas artesanalmente y pensadas para compartir un pedacito de Francia en el corazón de la Roma.

NUESTRO OFICIO · NUESTRA PASIÓN

LA magia DETRÁS DEL CANELÉ

Ron, vainilla, mantequilla francesa y tiempo. Mucho tiempo. Los horneamos cada día con amor, en moldes de cobre que les dan esa corteza caramelizada y ese corazón tierno que los hace inconfundibles.

Un pedacito de Burdeos, hecho en casa, para compartir en el corazón de la Roma.

Canelés texture
Canelés frais

LLEVA UN PEDACITO DE FRANCIA A CASA

Ya sea para acompañar tu café en nuestra barra o para compartir en familia. Encuéntranos en el corazón de la Roma o pide tus canelés a domicilio a través de tus apps favoritas.

Canelés artesanales Maison Fuso